登山道具と同じくらい大事な「行動食選び」

登山は長時間にわたる持久運動。途中でエネルギーが切れれば、足が重くなり、集中力も切れる……いわゆる“シャリバテ”が起きます。

「エネルギー不足や暑さ対策のために、登山の行動食ではエネルギー（カロリー）とミネラル（塩分）が重視されます。でも、実はタンパク質も大切なんです」

と語るのは、登山ガイドながら管理栄養士と健康運動指導士の資格を持つ、ヤッホー!!さん。

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「険しい登山道を登るたび、筋肉は損傷します。その修復が追いつかなければ、疲労は登山中だけではなく翌日まで残ってしまうのです」とヤッホー!!さんは続けます。

ウエアやギア選びと同じように、行動食の中身が登山の快適さや翌日の疲労感を左右するのは明らかな事実。しかし、タンパク質にまで配慮して行動食を選んでいる登山者はどれくらいいるのでしょうか。

YAMAPユーザー調査が示す「行動食の落とし穴」

行動食といえば、おにぎりやパン、お菓子などが定番ですが、中でも最近人気なのが手軽に食べられて効率よくカロリーが摂れるブロックやバータイプの栄養バランス食品。

しかし、YAMAPユーザーアンケートではタンパク質を意識して選んでいる人はわずか2割でした。

ヤッホー!!さん「糖質や脂質は体を動かすための効率的なエネルギー源ですが、体をつくる元になるのはタンパク質です。体の約20%はタンパク質でできているんです。つまり、タンパク質の不足は、翌日の体の調子につながるということ。でも行動食選びでそれを意識している方は、まだまだ少ないのが実情です」

登山中に摂りにくいタンパク質

登山で一日に必要なタンパク質の量は、体重1kgあたり1～1.2g。体重65kgならば、65～78gを摂ることが理想的です。

しかし、おにぎり1個に含まれるタンパク質は、わずか5g未満。朝食や昼食で肉や魚をしっかり食べられるといいのですが、早朝発や軽食中心の登山では不足しがちです。

ヤッホー!!さん「だからこそ、登山ではタンパク質を意識的に摂る必要があります。ビタミンB6と一緒に摂ると吸収効率を高められますよ」

登山をアップグレードする「タンパク質活用術」

また、YAMAPユーザーアンケートでは、プロテインバー利用者の多くが登山中に食べていました。

ヤッホー!!さん「タンパク質の摂取は登山前、行動中、下山後のいずれでもおすすめできます。ポイントはいっぺんに摂るのではなく、小分けに摂ること。そうすることで利用効率が高まります」

①登山前：エネルギーの仕込み

出発前に摂ることで、パフォーマンスを保つ。

②行動中：タンパク質をこまめにチャージ

糖質とタンパク質を行動食として補う。

③下山後：筋肉のメンテナンス

運動後30分〜1時間以内にタンパク質を摂る。

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行動食にもってこいの高タンパク質を手軽に！「inバープロテイン ベイクドチョコ」

タンパク質がたくさん摂れる「inバープロテイン ベイクドチョコ」。

１本でタンパク質15ｇ配合、常備できる安心さ、携行しやすい手軽さで、登山の行動食にもってこいの1本です。

ヤッホー!!さん「登山一日分のタンパク質の摂取として、『inバープロテイン ベイクドチョコ』を2～3本持っていくのがおすすめです。余っても保存が効くので、次の登山に使えますよ。」

登山に嬉しい栄養バランス｜タンパク15g ＆ カロリー199kcal

ヤッホー!!さん「『inバープロテイン ベイクドチョコ』1本に含まれるタンパク質量は15g。2〜3本を登山中に食べることで、30〜45gのタンパク質を摂取できます。これは、先ほど説明した1日の登山で必要なタンパク質量65～78g（体重65kgの場合）のおおよそ半量程度。あとは、好みの行動食や食事で補うようにすると良いと思います」

しかも、『inバープロテイン ベイクドチョコ』にはビタミンB6も含まれており、エネルギーも199kcal。まさに登山にぴったりの行動食なんです。

常備できる安心さ｜軽量で常温保存が可能

重量はわずか37g。サイドポケットにも入るコンパクトさも魅力のひとつ。

常温保存ができ、賞味期限も製造から12ヶ月と長いため、バックパックに入れっぱなしでも気になりません。

携行しやすい｜溶けにくいベイクドチョコ

「inバープロテイン ベイクドチョコ」はチョコを練り込んだ生地を焼いているので溶けにくく、夏の低山やテント泊の携行も安心。季節を問わずチョコ味を楽しめます。

山頂での達成感も、翌日の心地よい余韻も。「inバープロテイン ベイクドチョコ」で、その両方を味わってみませんか？

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