初代山麺王は誰の手に⁉︎ 挑戦者募集中

九州を中心に絶大な人気を誇るソウルフードにして、登山にも相性ぴったりな「マルタイ棒ラーメン」を使った、山のオリジナルレシピを競い合うコンテストを6月8日の日曜日【雨天の場合6/14（土）に順延】、佐賀県天山にて開催いたします。

「山で食べる棒ラーメンにはこだわりがある」「誰にも負けない、とっておきのレシピを隠し持っている！」「山頂でみんなとわいわい棒ラーメン食べたい！」そんなあなた！ぜひこの機会に自慢のレシピを披露しませんか？

募集人数は限定10名。事前の書類選考を経て、通過者の方は6/8に佐賀県天山山頂で開催される本選にご出場いただきます。金賞1名・特別賞2名に選ばれた方には、豪華賞品もご用意！

審査員は創業1947年の老舗にして、棒ラーメンのパイオニア「マルタイ」の商品開発担当スタッフなど3名とYAMAPが誇るアウトドアの達人、ひげ隊長です。

（左）コンテストの審査委員長を務めるYAMAPひげ隊長。鹿児島出身とあって、棒ラーメン愛も強い。（右）審査員を務めるマルタイ商品開発6年目の杉元隆太。大学では栄養学を学び、自身の料理へのこだわりも持つ。なおラーメンを食べる邪魔になるため、ヒゲは永久脱毛済

当日はレシピコンテストの他にも、みんなでワイワイと天山の自然を楽しむプチトレッキングツアー（往復1時間程度・初心者向けコース）や、棒ラーメンの美味しさの秘密やとっておきの調理法をマルタイスタッフが伝授する「棒ラーメン講座」、「棒ラーメンランチタイム」など、充実のプログラムをご用意しています。

そして、なんと参加者全員にこのイベントのために限定で作られた「マルタイ×YAMAP」のコラボTシャツもプレゼント。

写真は限定コラボTシャツの試作デザイン。現在鋭意製作中！

あなたの山ラーメン愛ととっておきのレシピを、この機会にお披露目してみませんか？ご応募お待ちしています。

応募レシピについて

レシピ例：ボリューム満点鍋焼き棒ラーメン

今回募集するレシピのテーマは、ずばり「山で食べたい棒ラーメン」です。みなさんご自身でこのテーマを解釈し、自分なりのレシピをご応募ください。「登山で消費したカロリーを補充する栄養満点のレシピ」「夏山であっさり食べられる爽やかなレシピ」「汁なし麺レシピと茹で汁を利用したスープ」「パスタ風棒ラーメン」などなど、オリジナリティを存分に発揮してくださいね！

なお、レシピは下記条件に留意してご検討ください。

レシピ条件

・自分で所持している山道具で調理できること
・調理を15分以内に完了できること（本戦当日の調理時間も15分間です）
・マルタイ棒ラーメンシリーズのうち、いずれかの商品1束を使用すること（付属の粉末スープの使用は自由です）
・食材や調味料は自由。各自で用意可能なものであること（自宅での下準備は可。本戦時に持参いただきます）
・自分で考案したオリジナルレシピであること

今回のレシピコンテストで使用可能なマルタイ棒ラーメンシリーズ。左から、あっさり醤油味・屋台とんこつ味、ごましょうゆ味・醤油とんこつ・辛子高菜風味とんこつ味。マルタイラーメン（一番左）は、店頭で発売されているパッケージと異なる場合があります。

イベント概要

開催日
2025年6月8日（日）
※雨天予備日：6月14日（土）

集合場所・時間
10:00 佐賀県天山・天川登山口駐車場集合（MAP）

終了予定
15:00 佐賀県天山・天川登山口駐車場解散
※イベントの進行状況によっては、若干前後する可能性がございます。

イベント内容
・YAMAP ひげ隊長ガイドによる天川登山口〜天山山頂への登山（往復で1時間程度）
・山頂でのレシピコンテスト（参加者調理・審査員実食・採点）
・受賞レシピ発表／授賞式
・マルタイスタッフ直伝「棒ラーメン講座」
・棒ラーメンランチタイム
・下山後解散

参加人数
10名

参加費
無料

参加申し込み方法
下記アンケートフォームより「コンテストで調理するレシピの名前と簡単な説明」「氏名・連絡先」等を5月26日までにご登録ください。レシピ内容をもとに事前選考を行い、本戦進出者の方のみ5月30日までにご連絡いたします。

受賞賞品

審査員による採点の結果、見事一位を獲得された方には金賞を贈呈します。また、採点結果と関係なく、審査員が独断で選ぶ「特別賞」も2名に贈呈します。

金賞（1名）
マルタイオリジナルシェラカップと棒ラーメン１年分（360食）
採点の結果、最も高得点を獲得した初代山麺王レシピに贈られます。

マルタイ審査員特別賞（1名）
マルタイ商品詰め合わせとマルタイグッズ
棒ラーメンの可能性を広げる空前絶後のオリジナリティを秘めたレシピに贈られます。

YAMAP審査員特別賞（1名）
YAMAP 耐水カッティングステッカー＆オリジナルガベッジスタッフサック
山で食べたら最高！ とひげ隊長が感じたレシピに贈られます。

参加賞（全員）
オリジナルTシャツとミニキーホルダー

独創性あふれるレシピをお待ちしています

賞品もさることながら、初代山麺王という称号こそ最大の名誉。あなたのレシピで棒ラーメン界に新風を巻き起こしてみませんか？

「我こそは初代山麺王なり」という気概をお持ちの方、お待ちしています！